Gastronomische Programme

Toga Party

Das Tepidarium von Hotel Silvanus verfügt über eine antik-römische Atmosphäre, und die im Tepidarium veanstaltete Toga-Party, die an die wahrlich pompösen Feste, die lukullischen Festmahle des Römischen Reiches erinnert, lädt die Teilnehmer zu einer wahren Zeitreise ein. Die Teilnehmer können, nachdem sie ihre weiße Kleidung angelegt haben, in wahrer zeitgetreuen Umgebung die für die Zeiten Cäsars charakteristischen Gerichte der römischen Küche genießen.

Mediterranes römisches Buffet:

Kichererbsen-Creme mit Zimt und Kardamom
Rote-Linsen-Püree mit Rosmarin
Gefüllte Weinblätter
Muscheln auf "Marengo" Art mit Grünkräutern
Gegrillte Schrimps mit Kapuzinerkresse
Marinierte Wachteleier mit Balsamessig
Lendenstreifen in Rotwein mit Honig und Sesam

Grill Party

Unser Hotelgarten auf der 1. Etage, die Terrasse der Bierstube und die Sommergrillküche ergeben einen perfekten Schauplatz für eine Grill-Party.

Einige Gerichte als Beispiel:

Reh- und Hirschragout Suppe
Quark mit gemahlenem Paprika und Zwiebeln Tante Margit Art
Forelle am Holzspiess auf Szilvásvárad Art
Gefüllte Wildschweinkeule König Mathias Art
Zartes Putenbrust Steak mit Rosmarin
Banane mit Karamell

Renaissance Könighliches Mahl

Über die Zeitgemäße Atmosphäre sorgt der Rittersaal, dessen Wände mit mittelalterlichen Waffen und Schwerte geschmückt sind, vom Dach hängen Wappenflaggen runter. Bei der Ankunft werden die Gäste von der Hausmeister und seiner Gehilfe mit Schnaps empfangen. Nachdem kommt es zur Einzug der königlichen Ehepaar. Das Programm erinnert uns an die Geschehen der Ritterzeit, die stimmungsvolle Lautenmusik treibt die Hektigkeit unserer Zeit weiter, und zaubert das unvergessliche Zeitalter der ungarischen Geschichte hervor. Nach der Begrüßung von König Matthias und Königin Beatrix fängt das Festmahl an.

Während des Königlichen Festmahls sollen die Gäste mit Händen und Füßen essen (Geschirr wird nur später angeboten, wenn es unbedingt nötig ist).

Nach eigenem Bedarf organisiert der Hausmeister Vorführungen und Spiele für die Vergnügung der Gäste: