Gasztro programok :: Hotel Silvanus Visegrád -

Gasztro programok

Tóga party

A római kori hangulatú tepidáriumban megszervezett, a Római Birodalom igazi, fényűző mulatságaira, lucullusi lakomáira emlékeztető tóga party valóságos időutazásra invitálja a résztvevőket. A vendégek, tógáikat magukra öltve, a császárkorra jellemző római konyha fogásait élvezhetik valódi, korhű környezetben.

Ízelítőül néhány fogás a mediterrán római büféből:

  • Fahéjas, kardamomos csicseriborsó krém
  • Rozmaringos vöröslencse püré
  • Töltött szőlőlevél
  • Zöldfűszeres marengó kagyló
  • Roston sült rákok sarkantyúkával
  • Pácolt fürjtojás balzsamecettel
  • Mézes, szezámmagos bélszín csíkok vörösborban

Grill party

Szállodánk -1. szintjén található kertje, a söröző terasza és nyári grill-konyhája ad tökéletes helyszínt a grill party-k megrendezéséhez.

Grill party "Silvanus” módra - szemet és gyomrot gyönyörködtető környezetben!

Ízelítőül néhány fogás:

  • Őz és szarvas raguleves
  • Tanyasi kőrözött
  • Szilvásváradi pisztráng fanyárson
  • Töltött vaddisznó java Mátyás király ínyére
  • Rozmaringos, zsenge pulykamell steak
  • Karamellás banánhajó

Reneszánsz királyi lakoma

A korhű környezetről a szálloda hangulatos Lovag termében gondoskodunk, melynek falát középkori fegyverek, pajzsok, címeres zászlók és gyertyák díszítik.Érkezéskor a királyi udvar vendégeit az udvarmester és segédei pálinkával kínálják. Ezután kerül sor a királyi pár bevonulására. A műsor a reneszánsz lovagi élet mozzanatait idézi fel, hangulatos lantzene feledteti a jelen kor rohanását és varázsolja körénk a magyar történelem e fénylő korszakának világát.Mátyás király és Beatrix királyné üdvözlése után megkezdődik a lakoma.

Ízelítőül néhány fogás:

  • Tárkonyos vadászleves bográcsból, friss cipóval
  • Egészben sült szárnyasok (kacsa, fácán, jérce) nagy reneszánsz tálakon szervírozva
  • Héjában sült burgonya
  • Kemencében sült gyümölcsös lepény

A fejedelmi lakoma alatt kézzel-lábbal esznek a vendégek (evőeszközt csak később ajánlunk, ha nagyon szükséges) és kupából fogyasztják a finom bort.

Külön megrendelés esetén, fejedelmi programokkal szórakoztatjuk vendégeinket:

  • Mikromágia - bűvész show
  • Ezeregyéjszaka legszebb meséi - Hastáncbemutató
  • Udvari bolondok zsonglőr bemutatója