Gasztro programok
Tóga party
A római kori hangulatú tepidáriumban megszervezett, a Római Birodalom igazi, fényűző mulatságaira, lucullusi lakomáira emlékeztető tóga party valóságos időutazásra invitálja a résztvevőket. A vendégek, tógáikat magukra öltve, a császárkorra jellemző római konyha fogásait élvezhetik valódi, korhű környezetben.
Ízelítőül néhány fogás a mediterrán római büféből:
- Fahéjas, kardamomos csicseriborsó krém
- Rozmaringos vöröslencse püré
- Töltött szőlőlevél
- Zöldfűszeres marengó kagyló
- Roston sült rákok sarkantyúkával
- Pácolt fürjtojás balzsamecettel
- Mézes, szezámmagos bélszín csíkok vörösborban
Grill party
Szállodánk -1. szintjén található kertje, a söröző terasza és nyári grill-konyhája ad tökéletes helyszínt a grill party-k megrendezéséhez.
Grill party "Silvanus” módra - szemet és gyomrot gyönyörködtető környezetben!
Ízelítőül néhány fogás:
- Őz és szarvas raguleves
- Tanyasi kőrözött
- Szilvásváradi pisztráng fanyárson
- Töltött vaddisznó java Mátyás király ínyére
- Rozmaringos, zsenge pulykamell steak
- Karamellás banánhajó
Reneszánsz királyi lakoma
A korhű környezetről a szálloda hangulatos Lovag termében gondoskodunk, melynek falát középkori fegyverek, pajzsok, címeres zászlók és gyertyák díszítik.Érkezéskor a királyi udvar vendégeit az udvarmester és segédei pálinkával kínálják. Ezután kerül sor a királyi pár bevonulására. A műsor a reneszánsz lovagi élet mozzanatait idézi fel, hangulatos lantzene feledteti a jelen kor rohanását és varázsolja körénk a magyar történelem e fénylő korszakának világát.Mátyás király és Beatrix királyné üdvözlése után megkezdődik a lakoma.
Ízelítőül néhány fogás:
- Tárkonyos vadászleves bográcsból, friss cipóval
- Egészben sült szárnyasok (kacsa, fácán, jérce) nagy reneszánsz tálakon szervírozva
- Héjában sült burgonya
- Kemencében sült gyümölcsös lepény
A fejedelmi lakoma alatt kézzel-lábbal esznek a vendégek (evőeszközt csak később ajánlunk, ha nagyon szükséges) és kupából fogyasztják a finom bort.
Külön megrendelés esetén, fejedelmi programokkal szórakoztatjuk vendégeinket:
- Mikromágia - bűvész show
- Ezeregyéjszaka legszebb meséi - Hastáncbemutató
- Udvari bolondok zsonglőr bemutatója